Wines of Argentina, entidad responsable de la promoción del vino argentino en el mundo, será el encargado exclusivo de los maridajes de vinos en la 5ta edición del “Latin America´s 50 Best Restaurants”, que se llevará a cabo en Colombia del 22 al 24 de octubre.
Reconocidos chefs, restaurantes, sommeliers, medios de comunicación, influenciadores y celebridades de la industria gastronómica de todo el mundo estarán reunidos en Bogotá para deleitarse con la cocina regional y sus variados platillos.
El listón inaugural se cortará el 22 de octubre con la Cena de la Academia que reúne a sus 20 miembros principales. El lunes 23 se llevará a cabo el foro de discusión en vivo #50BestTalks y luego el Chefs’ Feast, al que asistirán 175 chefs latinoamericanos. Finalmente, el martes 24 se realizará la gala de premiación, considerada por los expertos como los Óscares del mundo restaurantero.
Los vinos argentinos tendrán participación a través del acuerdo celebrado por Wines of Argentina, en el que vinos de diferentes bodegas de dicho país estarán presentes y podrán ser degustados en las diversas instancias: Casa Bianchi, Familia Zuccardi, Rutini Wines, Navarro Correas, Finca Las Moras, Finca Sophenia, Bodega Luigi Bosca / Familia Arizu, Trapiche, Susana Balbo Wines, Tapiz, El Esteco, Finca La Luz, Los Toneles, Terrazas de los Andes y Trivento.
“Nuestro trabajo es buscar oportunidades para que los vinos argentinos lleguen a los paladares de expertos, para que conozcan nuestra calidad, nuestras regiones y que puedan apreciar su enorme potencialidad. El “Latin America´s 50 Best” reúne a los mejores restaurantes de la región; es un ticket de oro que no vamos a dejar escapar”, expresó Alberto Arizu, Presidente de Wines of Argentina.
En 2018 el certamen y sus actividades tendrán nuevamente a Colombia como sede, mientras que las ediciones 2019 y 2020 se desarrollarán en Argentina.
Comentarios